Kleinigkeiten zum Kölsch
Metthappen12 4,50 €
Leckeres Mett auf einem frischen Röggelchen.
Aus dem Suppentopf
Kalte Küche
Rheinische Sauerkrautsuppe mit Mettwurst 7,20 €
Deftige, wärmende Suppe mit einer Hausmacher-Mettwurst
„Peters Pastrami Traum“....8 19,80 €
Pastrami mit hausgemachter Remoulade, Mixed Pickles und Bratkartoffeln
Kölsche Spezialitäten
Rheinische Sauerkrautsuppe mit Mettwurst 7,20 €
Deftige, wärmende Suppe mit einer Hausmacher-Mettwurst
Biermenü
Rheinische Sauerkrautsuppe mit Mettwurst 7,20 €
Deftige, wärmende Suppe mit einer Hausmacher-Mettwurst
Menü Hahnentor
Rheinische Sauerkrautsuppe mit Mettwurst 7,20 €
Deftige, wärmende Suppe mit einer Hausmacher-Mettwurst
Menü Hahnentor - Tasse Tagessuppe, Putensteak und Apfelstrudel 36,80 €
Eine Tasse Tagessuppe vorweg, dann ein Putensteak mit Pfeffersauce. Kroketten und Salat. Als Dessert gibt es Apfelstrudel mit Vanillesauce.
Deftig, heftig, gut
Rheinische Sauerkrautsuppe mit Mettwurst 7,20 €
Deftige, wärmende Suppe mit einer Hausmacher-Mettwurst
Schlachtplatte – Hämchenfleisch, Speck, Blutwurst und ... 23,90 €
… Kasseler auf Sauerkraut und Kartoffelpüree
Spezialitäten des Hauses
Rheinische Sauerkrautsuppe mit Mettwurst 7,20 €
Deftige, wärmende Suppe mit einer Hausmacher-Mettwurst
„Chef-Special“ – Rinder-Hackfleisch mit Kapern, Sardellen und Ei angemacht... 24,50 €
… und englisch oder medium gebraten, mit Kroketten und Grillgemüse
Peters-Brauhaus-Topf – 3 Schweinemedaillons mit Champignons, Gemüse... 28,40 €
…Sauce Hollandaise und Kroketten
Vegetarische Gerichte
Rheinische Sauerkrautsuppe mit Mettwurst 7,20 €
Deftige, wärmende Suppe mit einer Hausmacher-Mettwurst
Shakshuka – würziger Gemüsetopf mit Aubergine, Zucchini, Tomaten ... 18,20 €
…zwei Eiern und Röggelchen
Vegan
Rheinische Sauerkrautsuppe mit Mettwurst 7,20 €
Deftige, wärmende Suppe mit einer Hausmacher-Mettwurst
Penne in veganer Gemüse-Bolognese mit Sojahack... 17,90 €
… mit frischen Kräutern, dazu Rucolasalat in Vinaigrette
Neu: Bowls – lecker & frisch
Rheinische Sauerkrautsuppe mit Mettwurst 7,20 €
Deftige, wärmende Suppe mit einer Hausmacher-Mettwurst
„Salat-Bowl“ mit Blattsalaten, Möhrenstreifen, Salatgurke, Tomate, ... 12,90 €
… Paprika, Avocadowürfel, Kichererbsen, Ei, rote Zwiebeln, Fetakäse, Cranberries, dazu Dressing nach Wahl
„Quinoa-Bowl“, Quinoa, Rucola, Rote Bete, Möhrenstreifen, Tomaten, ... 13,90 €
… Salatgurke, Avocado, Edamame, Mangowürfel, Süßkartoffelwürfel, dazu Dressing nach Wahl
Dressing zur Wahl:
Mango-Dressing, Sesamdressing, Caesardressing
Zusätzliche Optionen:
Gebratene Putenbruststreifen 7,40
Fetakäse 4,90
Für unsere kleinen Gäste (bis 10 Jahre)
Rheinische Sauerkrautsuppe mit Mettwurst 7,20 €
Deftige, wärmende Suppe mit einer Hausmacher-Mettwurst
Desserts
Rheinische Sauerkrautsuppe mit Mettwurst 7,20 €
Deftige, wärmende Suppe mit einer Hausmacher-Mettwurst
Getränkekarte
-
Peters Kölsch – frisch vom Fass 2,30 €
0,2 l
-
Malztrunk 2,20 €
0,2 l
-
Jever Fun, alkoholfrei 4,20 €
0,33 l
-
Schöfferhofer Weizen Grapefruit 4,20 €
0,33 l
-
Schöfferhofer Weizen Grapefruit, alkoholfrei 4,20 €
0,33 l
-
Mineralwasser, Stilles Wasser 3,00 €
0,25 l
-
Mineralwasser, Stilles Wasser 7,20 €
0,75 l
-
Pepsi Cola, Pepsi Max (coffeinhaltig) 3,00 €
0,2 l
-
Mirinda, 7up 3,00 €
0,2 l
-
Apfelsaftschorle 3,00 €
0,2 l
-
Orangensaft 3,50 €
0,2 l
Warme Getränke
Wein / Sekt
Schnäpse / Hausspezialitäten
-
Van Laack’s Korn, 32 % 2,50 €
2 cl
-
Flimm Waldmeister, Likör mit Vodka, 17% 2,60 €
2 cl
-
Flimm Bärbelchen Maracuja-Likör mit Vodka, 18% 2,60 €
2 cl
-
Obstler 38 % 3,10 €
2 cl
-
Jubiläumsaquavit 42 % 3,90 €
2 cl
-
Sarotti Schokoladenlikör 15% 3,10 €
2 cl
-
Kabänes Halbbitter Kräuterlikör, 30,2 % 3,30 €
2 cl
-
Köbes, Van Laack Kräuterlikör, 32 % 3,30 €
2 cl
-
Nubbel, Van Laack Weizenkorn-Sauerkirsch Likör, 15% 3,30 €
2 cl
-
Limoncello 3,90 €
2 cl
-
Williams von Schladerer 40 % 4,50 €
2 cl
-
Grappa Nonino 41 % 5,90 €
2 cl
Getränkekarte
-
Peters Kölsch – frisch vom Fass 2,40 €
0,2 l
-
Malztrunk 2,30 €
0,2 l
-
Jever Fun, alkoholfrei 4,30 €
0,33 l
-
Schöfferhofer Weizen Grapefruit 4,30 €
0,33 l
-
Schöfferhofer Weizen Grapefruit, alkoholfrei 4,30 €
0,33 l
-
Mineralwasser, Stilles Wasser 3,10 €
0,25 l
-
Mineralwasser, Stilles Wasser 7,80 €
0,75 l
-
Pepsi Cola, Pepsi Max (coffeinhaltig) 3,10 €
0,2 l
-
Schwip Schwap, 7up 3,10 €
0,2 l
-
Apfelsaftschorle 3,10 €
0,2 l
-
Orangensaft 3,90 €
0,2 l
Warme Getränke
Wein / Sekt
Schnäpse / Hausspezialitäten
-
Van Laack’s Korn, 32 % 2,90 €
2 cl
-
Flimm Waldmeister, Likör mit Vodka, 17% 2,80 €
2 cl
-
Flimm Bärbelchen Maracuja-Likör mit Vodka, 18% 2,80 €
2 cl
-
Obstler 38 % 3,30 €
2 cl
-
Jubiläumsaquavit 42 % 4,10 €
2 cl
-
Sarotti Schokoladenlikör 15% 3,20 €
2 cl
-
Kabänes Halbbitter Kräuterlikör, 30,2 % 3,50 €
2 cl
-
Köbes, Van Laack Kräuterlikör, 32 % 3,50 €
2 cl
-
Nubbel, Van Laack Weizenkorn-Sauerkirsch Likör, 15% 3,50 €
2 cl
-
Limoncello 4,00 €
2 cl
-
Williams von Schladerer 40 % 4,50 €
2 cl
-
Grappa Nonino 41 % 6,20 €
2 cl
Mixgetränke
-
Aperol Spritz, Aperol, Prosecco, Orange 7,90 €
-
Holunder Spritz, Prosecco, Holundersirup, Limettensaft 7,90 €
-
Prosecco auf Eis 4,90 €
-
Hugo, Prosecco, Holundersirup, Limette, Minze 7,90 €
-
Aperol alkoholfrei, Orangen Spritz Sirup, Tonic und Sprudel 6,90 €
-
Hugo alkoholfrei, Ginger Ale, Sprudel, Holundersirup, Limette, Minze 6,90 €
Zusatzstoffe
8) mit Phosphat 12) mit Geschmacksverstärker
Wir halten eine separate Dokumentation über Allergene und Zusatzstoffe für Sie bereit.
Bitte fragen Sie Ihren Köbes.
Service
Preise vorbehaltlich. Es gelten die Preise der gedruckten Speisekarte im Restaurant.
Bitte zahlen Sie nur den von der Registrierkasse ausgewiesenen Betrag.
Bei Reklamationen wenden Sie sich bitte direkt an Ihren Köbes oder die Geschäftsleitung.